Agro Hidroponica San Antonio Cia. Ltda.
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Características Cualitativas
Color Blanco característico
Olor Característico
Materia extraña Ausencia (cabellos, tierra, hojas, plagas, etc.)
Textura Firme, tallo carnoso y grueso
Defectos No deberá venir con partes más claras u obscuras
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Color Verde obscuro característico
Olor Característico exento de olores extraños (fermentación, etc)
Materia extraña Ausencia (cabellos, tierra, hojas, plagas, etc.)
Textura Hojas cilíndricas frescas
Defectos Hojas amarillas, rotas y/o aplastadas
Ausencias Cabellos, tierras, plagas (gusanos, insectos, etc)
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Características Cualitativas
Color Verde Característico
Olor Característico
Materia extraña Ausencia (cabellos, tierra, hojas, plagas, etc.)
Textura Firme sin magulladuras
Defectos Ausencia (rasgados, aplastados, bicolores, deshidratado
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Características Cualitativas
Color Verde claro característico
Olor Característico
Materia extraña Ausencia (cabellos, tierra, hojas, plagas, etc.)
Textura Firme y fresca de apariencia
Defectos Ausencia (seco y sin hojas, hojas amarillentas)
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Características Cuantitativas
Temperatura de recepción Ambiente
Diámetro 6 cm +/- 2cm
Longitud 14 cm +/- 2cm
Peso 300 - 140 g
Características Cualitativas
Color cáscara Amarillo característico
Olor Característico
Materia extraña Ausencia (cabellos, tierra, hojas, plagas, etc.)
Textura Firme sin magulladuras
Defectos Ausencia (aplastados, rasgados, bicolores,
Deshidratados
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Características Cualitativas
Color cáscara Rojo característico
Olor Característico
Materia extraña Ausencia (cabellos, tierra, hojas, plagas, etc.)
Textura Firme sin magulladuras
Defectos Ausencia (aplastados, rasgados, bicolores,
deshidratados)
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Características Cualitativas
Color Verde característico
Olor Característico
Materia extraña Ausencia (cabellos, tierra, hojas, plagas, etc.)
Textura Firme sin magulladuras
Defectos Ausencia de aplastados rasgados, bicolores,
Deshidratados
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Color Verde obscuro Característico
Olor Característico
Materia extraña Ausencia (cabellos, tierra, hojas, plagas, etc.)
Textura Firme sin rajadura, no deberá ser magullado ni podrido.
Defectos Ausencia de agujeros y manchas
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Características Cualitativas
Color Verde claro característico
Olor Característico
Materia extraña Ausencia (cabellos, tierra, hojas, plagas, etc.)
Textura Firme y fresca de apariencia
Defectos Ausencia
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Características Cualitativas
Color Rojo característico
Olor Característico
Materia extraña Ausencia (cabellos, tierra, hojas, plagas, etc.)
Textura Firme no deberá estar magullado, manchas ni orificios
Defectos Ausencia (cabellos, tierra, hojas, plagas, etc.)
Locations
| Location name | Address |
|---|---|
| Agro Hidroponica San Antonio Cia. Ltda. (corporate) | Uyumbicho, barrio San Sebastián, calle Isidro Ayora s/n y s/n MACHACHI, P UYUMBICHO ECU |
Documents
| Type | Location |
|---|---|
| Letter of Guarantee | Agro Hidroponica San Antonio Cia. Ltda. (corporate) |
| Allergen Control Policy | Agro Hidroponica San Antonio Cia. Ltda. (corporate) |
| GFSI Certificate | Agro Hidroponica San Antonio Cia. Ltda. (corporate) |
| Recall/Emergency/Contact List | Agro Hidroponica San Antonio Cia. Ltda. (corporate) |
| Recall Plan | Agro Hidroponica San Antonio Cia. Ltda. (corporate) |
| Food Defense Plan Statement | Agro Hidroponica San Antonio Cia. Ltda. (corporate) |
| HACCP Plan (Facility) | Agro Hidroponica San Antonio Cia. Ltda. (corporate) |
| 3rd Party Audit Certificate | Agro Hidroponica San Antonio Cia. Ltda. (corporate) |
| Supplier Questionnaire - Addendum | Agro Hidroponica San Antonio Cia. Ltda. (corporate) |
| Supplier Questionnaire | Agro Hidroponica San Antonio Cia. Ltda. (corporate) |
| Sustainability (Level 1) | Agro Hidroponica San Antonio Cia. Ltda. (corporate) |
| Sustainability (Level 2) | Agro Hidroponica San Antonio Cia. Ltda. (corporate) |