BAMBERGER MÄLZEREI GmbH
Bamberger is a historic maltings company based in Germany providing a wide variety of pale and specialty malts.
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Special cleaned raw Wheat without further treatment, unmalted.
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Locations
| Location name | Address |
|---|---|
| Bamberger Mälzerei Beteiligungs GmbH - Mülheim an der Ruhr-Raw wheat | Rheinstraße 158-168 Mülheim an der Ruhr, NW 45478 DEU |
| BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Mülheim | Rheinstr. 158-168 Mühlheim a. d. Ruhr, NW 45478 DEU |
| BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Worms | Rheinweg 7, 67550 Worms, Germany Worms, BY 67550 DEU |
| BAMBERGER MÄLZEREI GmbH | Theresienstraße 32 Bamberg, Upper Franconia 96050 DEU |
| DONAU MALZ Bamberger Mälzerei GmbH & Co. KG | Spreestraße 2 Neuburg an der Donau, Bavaria 86633 DEU |
Documents
| Type | Location | File name | Effective | Expiration |
|---|---|---|---|---|
| Food Safety Risk Assessment (Contamination, Pesticides, Mycotoxins, Nitrosamines, etc.) | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Mülheim | 2024-10-24 BGM_MH.pdf | 10/24/2024 | 10/23/2025 |
| Heavy Metal Compliance | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Mülheim | 2024-10-24 BGM_MH.pdf | 10/24/2024 | 10/23/2025 |
| GMO Free Analysis Report | Bamberger Mälzerei Beteiligungs GmbH - Mülheim an der Ruhr-Raw wheat | 2024-10-24 Test report GMO.pdf | 10/24/2024 | 10/24/2025 |
| Food Safety Risk Assessment (Contamination, Pesticides, Mycotoxins, Nitrosamines, etc.) | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Worms | 2024-10-29 BGM_WO.pdf | 10/29/2024 | 10/28/2025 |
| Heavy Metal Compliance | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Worms | 2024-10-29 BGM_WO.pdf | 10/29/2024 | 10/28/2025 |
| Food Safety Risk Assessment (Contamination, Pesticides, Mycotoxins, Nitrosamines, etc.) | Bamberger Mälzerei Beteiligungs GmbH - Mülheim an der Ruhr-Raw wheat | 2025-01-20 Test report_raw Wheat_Apostel.pdf | 1/20/2025 | 1/20/2026 |
| Heavy Metal Compliance | Bamberger Mälzerei Beteiligungs GmbH - Mülheim an der Ruhr-Raw wheat | 2025-01-20 Test report_raw Wheat_Apostel.pdf | 1/20/2025 | 1/20/2026 |
| Food Safety Management System | BAMBERGER MÄLZEREI GmbH | ABI Supplier Questionnaire - Raw Materials v 2_BA_2024.pdf | 11/19/2024 | 11/19/2027 |
| Food Safety Management System | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Mülheim | ABI Supplier Questionnaire - Raw Materials v 2_MH_2024.pdf | 8/9/2024 | 8/9/2027 |
| Food Safety Management System | Bamberger Mälzerei Beteiligungs GmbH - Mülheim an der Ruhr-Raw wheat | ABI Supplier Questionnaire - Raw Materials v 2_MH_2024.pdf | 8/9/2024 | 8/8/2026 |
| Food Safety Management System | DONAU MALZ Bamberger Mälzerei GmbH & Co. KG | ABI Supplier Questionnaire - Raw Materials v 2_ND_2024.pdf | 8/9/2024 | 8/9/2027 |
| Food Safety Management System | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Worms | ABI Supplier Questionnaire - Raw Materials v 2_WO_2024.pdf | 8/9/2024 | 8/9/2027 |
| Allergen Statement | BAMBERGER MÄLZEREI GmbH | BA-LS-MD Allergen information_122025.pdf | 1/1/2025 | 12/31/2025 |
| Allergen Statement | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Mülheim | BG-LS-MD Allergen information_122025.pdf | 1/1/2025 | 12/31/2025 |
| Allergen Statement | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Worms | BG-LS-MD Allergen information_122025.pdf | 1/1/2025 | 12/31/2025 |
| Allergen Statement | Bamberger Mälzerei Beteiligungs GmbH - Mülheim an der Ruhr-Raw wheat | BG-LS-MD Allergen information_122025.pdf | 12/1/2024 | 12/31/2025 |
| Annual Allergen Statement | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Mülheim | BG-LS-MD Declaration of no objection_122023.pdf | 1/1/2023 | 1/1/2024 |
| Annual Allergen Statement | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Worms | BG-LS-MD Declaration of no objection_122023.pdf | 1/1/2023 | 1/1/2024 |
| Heavy Metal Compliance | BAMBERGER MÄLZEREI GmbH | Braugetreidemonitoring_Prüfbericht 7005217_BA_06082024_deu.pdf | 8/6/2024 | 8/6/2025 |
| Food Safety Risk Assessment (Contamination, Pesticides, Mycotoxins, Nitrosamines, etc.) | DONAU MALZ Bamberger Mälzerei GmbH & Co. KG | Braugetreidemonitoring_Prüfbericht 7182466_ND_28112024_deu.pdf | 11/28/2024 | 11/28/2025 |
| Heavy Metal Compliance | DONAU MALZ Bamberger Mälzerei GmbH & Co. KG | Braugetreidemonitoring_Prüfbericht 7182466_ND_28112024_deu.pdf | 11/28/2024 | 11/28/2025 |
| GFSI (or similar 3rd Party) Food Safety Certification | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Mülheim | Declaration concerning expiration of HACCP-Certification_BG.pdf | 7/19/2023 | 7/18/2024 |
| GFSI (or similar 3rd Party) Food Safety Certification | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Worms | Declaration concerning expiration of HACCP-Certification_BG.pdf | 7/19/2023 | 7/18/2024 |
| GFSI (or similar 3rd Party) Food Safety Certification | DONAU MALZ Bamberger Mälzerei GmbH & Co. KG | Declaration concerning expiration of HACCP-Certification_ND.pdf | 7/19/2023 | 7/18/2024 |
| Product Standard | Bamberger Mälzerei Beteiligungs GmbH - Mülheim an der Ruhr-Raw wheat | Handelsregisterauszug Bamb.MälzereiBeteiligGmbH 24.03.2025.pdf | 3/25/2025 | 3/25/2028 |
| 3rd Party Audit Certificate | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Mülheim | ISO 50001-2018 Certificate_EN.pdf | 5/19/2023 | 5/18/2026 |
| 3rd Party Audit Certificate | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Worms | ISO 50001-2018 Certificate_EN.pdf | 5/19/2023 | 5/18/2026 |
| 3rd Party Audit Certificate | BAMBERGER MÄLZEREI GmbH | ISO 50001-2018 Certificate_EN.pdf | 5/19/2023 | 5/18/2026 |
| 3rd Party Audit Certificate | DONAU MALZ Bamberger Mälzerei GmbH & Co. KG | ISO 50001-2018 Certificate_EN.pdf | 5/19/2023 | 5/18/2026 |
| Letter of Guarantee | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Worms | Kosher_WBG_WO_27022024.pdf | 2/27/2024 | 2/26/2026 |
| Annual Heavy Metal Compliance | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Mülheim | MH-G-L-3230100-431.pdf | 5/31/2023 | 5/30/2024 |
| Annual Pesticide Compliance | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Mülheim | MH-G-L-3230100-431.pdf | 5/31/2023 | 5/30/2024 |
| Allergen Statement | DONAU MALZ Bamberger Mälzerei GmbH & Co. KG | ND-LS-MD Allergen information_122025.pdf | 1/1/2025 | 12/31/2025 |
| Annual Allergen Statement | DONAU MALZ Bamberger Mälzerei GmbH & Co. KG | ND-LS-MD Declaration of no objection_122023.pdf | 1/1/2023 | 1/1/2024 |
| Food Safety Risk Assessment (Contamination, Pesticides, Mycotoxins, Nitrosamines, etc.) | BAMBERGER MÄLZEREI GmbH | NDMA-Monitoring_Prüfbericht 7137708_BA_01112024_deu.pdf | 11/1/2024 | 11/1/2025 |
| Annual Heavy Metal Compliance | DONAU MALZ Bamberger Mälzerei GmbH & Co. KG | Prüfbericht 6295499_ND_18042023_deu.pdf | 4/18/2023 | 4/17/2024 |
| Annual Pesticide Compliance | DONAU MALZ Bamberger Mälzerei GmbH & Co. KG | Prüfbericht 6295499_ND_18042023_deu.pdf | 4/18/2023 | 4/17/2024 |
| 3rd Party Analysis Report | Bamberger Mälzerei Beteiligungs GmbH - Mülheim an der Ruhr-Raw wheat | V2025005805-1 Apostel.pdf | 4/16/2025 | 4/16/2028 |
| Production License | Bamberger Mälzerei Beteiligungs GmbH - Mülheim an der Ruhr-Raw wheat | Wirtschaftszweig_Bamberger Mälzerei Beteiligungs GmbH_24012025.pdf | 1/24/2025 | 1/24/2028 |
| Annual Heavy Metal Compliance | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Worms | Zeugnis_000006357040-440.pdf | 5/30/2023 | 5/29/2024 |
| Annual Pesticide Compliance | BAMBERGER MÄLZEREI Beteiligungs GmbH Site Worms | Zeugnis_000006357040-440.pdf | 5/30/2023 | 5/29/2024 |