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ALMIDON DE MAIZ PREGELATINIZADO (03.0015.F.B.0025.F.ARG.01)

El bicarbonato de amonio es una sal que forma pequeños cristales prismáticos de color blanco brillante, duro, con fuerte olor a amoniaco. Se descompone rápidamente a temperaturas superiores a 35°C. Totalmente soluble en agua, insoluble en etanol. Fórmula: NH4HCO3 Peso molecular: 79.06
Es una mezcla que posee un sabor suave característico. Por hidrólisis total o enzimática produce dextrosa como único glúcido. Es soluble en agua fría (formación de gel), e insoluble en alcohol.
Thickener
Attributes
  • Gluten-free
  • Ingredient declaration
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Aditivos Alimentarios Larrazabal 2222 Buenos Aires, B 1440 ARG
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CoA Sample Aditivos Alimentarios
Allergens Aditivos Alimentarios
Product Specification Sheet Aditivos Alimentarios
Heavy Metal Aditivos Alimentarios
Safety Data Sheet (SDS) Aditivos Alimentarios
Gluten Aditivos Alimentarios
GMO Aditivos Alimentarios
Shelf Life Aditivos Alimentarios
Label Sample Aditivos Alimentarios
No Animal Ingredient Statement Aditivos Alimentarios
Country of Origin Aditivos Alimentarios
HACCP Aditivos Alimentarios
Ingredient Statement Aditivos Alimentarios
Irradiation Status Statement Aditivos Alimentarios
Melamine Aditivos Alimentarios
Natural Aditivos Alimentarios
Organic Aditivos Alimentarios
Pesticide Aditivos Alimentarios
Nutrition Aditivos Alimentarios
Food Contact Packaging Certificate of Compliance Aditivos Alimentarios