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jarabe de fructosa (Jarabe de fructosa)

El Jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) es una solución de levulosa y dextrosa, obtenido por proceso de hidrólisis total del almidón de maíz, seguido de conversión enzimática y posterior refinación. Es un líquido incoloro a leve ámbar, cristalino, de baja viscosidad, sabor dulce. Este, Fructovil 55, ha sido especialmente desarrollado como variante de excelente eficiencia, por sus propiedades físico-químicas y poder edulcorante para la industria alimenticia, como endulzante de diferentes tipos de bebidas analcohólicas y alcohólicas; también en panificación como mejorador de humectación, vida útil, etc.
Food Ingredient
Applications
  • Beverages
  • Confections
  • Desserts
  • Functional Food and Nutrition
  • Other
  • Snacks
Functions
  • Flavor
Features & benefits
  • Vegetarian
Tags
  • NO APLIVA - VENTA A GRANEL
Locations
Location name Address
Viluco Camino Paine Lonquén 6300 santiago, RM . CHL
Documents
Type Location
Halal Viluco
Preventive Controls Food Safety Plan (Item) Viluco
HACCP Plan (Item) Viluco
Safety Data Sheet (SDS) Viluco
Certificate of Analysis Sample Viluco
HACCP Process Flow Diagram Viluco
Product Specification Viluco
Kosher Viluco
Heavy Metals Statement Viluco
Pesticide Residue Statement Viluco
GMO Viluco
Gluten Viluco