Item
L3k Hojas y Carne Alcachofa 1550 C6 Jo-Ky (A27151086)
Trozos de alcachofa hechos de hojas, tallos, fondos y pequeños cuartos que se preparan a partir de cabezas frescas, sanas y limpias de la planta de alcachofa (Cynara Scolymus L.) El producto se escalda y recorta para eliminar el tallo y las hojas fibrosas (brácteas) . Luego se envasa en latas con agua, sal y ácido cítrico y se pasteuriza para obtener un producto microbiológicamente estable.
The product is made of artichoke pieces (leaves, stems, small quarters), water, salt and acidulant: citric acid
Processed vegetables
Attributes
- Gluten-free
- Ingredient declaration
- Kosher
- PHO-free
- Ready-to-Eat (RTE)
- Vegan
- Non-GMO
Locations
| Location name | Address |
|---|---|
| Cynara Peru SAC | Alameda Cerro Alegre S/N Imperial Cañete Lima, LIM - PER |
| Cynara Peru SAC (corporate) | Alameda Cerro Alegre S/N Lima, LIM 150507 PER |
Documents
| Type | Location |
|---|---|
| Allergens | Cynara Peru SAC |
| Kosher | Cynara Peru SAC |
| Country of Origin | Cynara Peru SAC |
| HACCP Process Flow Diagram | Cynara Peru SAC |
| Item Questionnaire | Cynara Peru SAC |
| Suitability Requirements | Cynara Peru SAC |
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