NEOTAME (20504506)

El neotame es un edulcorante artificial que es entre 8,000 y 13,000 veces más dulce que el azúcar. Se utiliza como un acentuador de sabor en alimentos y bebidas, y es moderadamente estable al calor. No representa peligro para personas con fenilcetonuria, ya que no se metaboliza en fenilalanina. Su metabolismo es rápido, eliminándose completamente del organismo sin acumulación.