Peisa Foods S.A. de C.V.
Proveedor de materias primas y mezclas para la industria alimentaria.
Catalog
Documents
sabor con notas carnicas ahumadas
Documents
Polvo para saborizar productos cárnicos: pasta para jamón, salchicha, mortadela, pastel pimiento, chuleta, tocino.
Documents
Polvo de color beige claro, con un perfil cárnico especiado.
Documents
sabor con perfil carnico
Documents
sabor con perfil carnico y notas ahumadas
Documents
Hilo de amarre de Algodón – Poliéster de color blanco a crema, resistente para atado y manejo de productos cárnicos horneados y ahumados como chuleta, pierna, chorizo, longaniza, salchichón y aplicaciones diversas.
Documents
Documents
-
Allergens
(visible)
Click to download A -
COA template
(visible)
Click to download COA -
Country of origin
(visible)
Click to download COO -
Nutrition
(visible)
Click to download N -
Product specification
(visible)
Click to download PS -
SDS (Safety Data Sheet)
(visible)
Click to download SDS -
Item questionnaire
(not added) IQ -
Suitability requirements
(not added) SR
Polvo homogéneo fino con color que puede variar de blanco amarillento a beige, con puntos de color oscuro, de aroma y sabor característico al producto fresco,
Documents
-
Allergens
(visible)
Click to download A -
COA template
(visible)
Click to download COA -
Country of origin
(visible)
Click to download COO -
Nutrition
(visible)
Click to download N -
Product specification
(visible)
Click to download PS -
SDS (Safety Data Sheet)
(visible)
Click to download SDS -
Item questionnaire
(not added) IQ -
Suitability requirements
(not added) SR
Polvo blanco amarillento a beige, con puntos oscuros, con sabor tostado y aroma característico.
Documents
Proteínas funcionales de cerdo; polvo de color crema a café pálido, con notas ligeras a cerdo. Contenido de proteína base seca: 85% mínimo.
Documents
Funda protectora de tejido cerrado elaborara de algodón- poliéster para productos cárnicos procesados como jamón, lomo, chuleta ahumada, pavos, pierna ahumada, etc. Facilita la pérdida de humedad y el cocimiento del producto.
Documents
-
Allergens
(visible)
Click to download A -
COA template
(visible)
Click to download COA -
Product specification
(visible)
Click to download PS -
SDS (Safety Data Sheet)
(visible)
Click to download SDS -
Country of origin
(not added) COO -
Item questionnaire
(not added) IQ -
Nutrition
(not added) N -
Suitability requirements
(not added) SR
lactato de sodio
Documents
Las tripas de celulosa Nalo son envolturas artificiales para embutidos a base celulosa regenerada; son tripas artificiales de embutidos que no están destinadas ni son aptas para el consumo humano.
Documents
sabor con perfil carnico
Documents
Documents
Documents
sabor con perfil especiado y notas ahumadas
Documents
Mezcla en polvo de apariencia granular que proporciona rendimiento y un perfil de sabor cárnico especiado.
Documents
sabor con perfil carnico
Locations
| Location name | Address |
|---|---|
| Peisa Foods S.A. de C.V. | Avenida Jose Maria La Fragua No 10953 Puebla, PUE 72590 MEX |
Documents
| Type | Location | File name | Effective | Expiration |
|---|---|---|---|---|
| Supplier Questionnaire | Peisa Foods S.A. de C.V. | -- | ||
| Supplier Questionnaire | Peisa Foods S.A. de C.V. | -- | ||
| Supplier Questionnaire | Peisa Foods S.A. de C.V. | -- | ||
| Sustainability (Level 2) | Peisa Foods S.A. de C.V. | -- | ||
| 3rd Party Audit Report | Peisa Foods S.A. de C.V. | 1 GP 4133b FSSC v5 Stage 2 Audit Report.pdf | 2/29/2020 | 2/28/2021 |
| 3rd Party Audit Certificate | Peisa Foods S.A. de C.V. | 1. GP4162 FSSCv5.1 Food Manufacturing Audit Report Peisa Foods.pdf | 1/10/2023 | 3/26/2026 |
| Letter of Guarantee | Peisa Foods S.A. de C.V. | CARTA GARANTÍA SIGMA ALIMENTOS.pdf | 1/11/2024 | 1/10/2026 |
| HACCP Plan (Facility) | Peisa Foods S.A. de C.V. | FT-PD-32 Plan HACCP REV5 (1).pdf | 12/19/2023 | 12/18/2025 |
| Recall/Emergency/Contact List | Peisa Foods S.A. de C.V. | FT-SC-32 Equipo de Retiro de Producto (Recall) REV8.pdf | 6/26/2024 | 6/26/2025 |
| GFSI Certificate | Peisa Foods S.A. de C.V. | MXMEX_100047_CertificateFSSC_Final.pdf | 3/7/2023 | 3/26/2026 |
| Recall Plan | Peisa Foods S.A. de C.V. | PR-27 Trazabilidad y retiro de productos REV7.pdf | 3/22/2024 | 3/22/2025 |
| Allergen Control Policy | Peisa Foods S.A. de C.V. | PR-40 Control de alergenos REV7.pdf | 3/7/2024 | 3/7/2026 |
| Food Defense Plan Statement | Peisa Foods S.A. de C.V. | PR-76 Defensa alimentaria REV4.pdf | 4/18/2023 | 4/17/2025 |
| Supplier Questionnaire | Peisa Foods S.A. de C.V. | Supplier Questionnaire.pdf | 9/25/2024 | 9/25/2026 |
| Sustainability (Level 1) | Peisa Foods S.A. de C.V. | Sustainability (Level 1).pdf | 9/25/2024 | 9/25/2027 |
| Sustainability (Level 2) | Peisa Foods S.A. de C.V. | Sustainability (Level 2).pdf | 9/25/2024 | 9/25/2027 |