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Probat 222 LYO 100 DCU (11393063)

Freeze-dried concentrated lactic starter for the direct vat inoculation of milk and milk bases
Composition Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus cremoris subsp. cremoris (formerly: Lactococcus lactis subsp. cremoris) Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
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Danisco Deutschland GmbH Busch-Johannsen-Straße 1 Niebull, SH 25899 DEU
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GMO Danisco Deutschland GmbH
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Shelf Life Danisco Deutschland GmbH
Ingredient Statement Danisco Deutschland GmbH
IFF - Food Biosciences