RECORTE DE CERDO 75/25 (21171)

Cortes de carne de cerdo, que procede del deshuese de las diferentes líneas de proceso, incluye el diafragma, puede presentar tejido conjuntivo y pequeños residuos de grasa. No incluye huesos, cartílagos, hematomas, petequias, ganglios, es un producto natural empacado en fundas de polietileno con el requisito de mantener las condiciones de refrigeración o congelación.