CARNES JC
Somos una empresa sonorense produciendo la mejor carne de México
El sabor y calidad de nuestra carne es el resultado de muchas cosas que nos enorgullecen, pero sobre todo es el resultado de donde venimos.
La planta JC se asegura de procesar y comercializar más de 550 toneladas de carne de res y 360 toneladas de carne de cerdo, mensualmente bajo el ojo de especialistas certificados que evalúan cada detalle.
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El l recorte se obtiene de diferentes retazos del la canal
como, lagarto, punta de palomilla, cordón del filete y
tapadera de la paleta
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Se obtiene al rebanarlo del cuarto delantero y cuarto
trasero de la canal de res.
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Se obtiene del cuarto trasero de la canal de res, iniciando el corte de la separación de la pulpa negra y pulpa bola
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Locations
| Location name | Address |
|---|---|
| CARNES JC (corporate) | CARRETERA A SAHUARIPA KM 1, A HERMOSILLO, SON 83299 MEX |
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| Type | Location |
|---|---|
| Recall Plan | CARNES JC (corporate) |
| Recall/Emergency/Contact List | CARNES JC (corporate) |
| Letter of Guarantee | CARNES JC (corporate) |
| TIF | CARNES JC (corporate) |
| 3rd Party Audit Certificate | CARNES JC (corporate) |
| GFSI Certificate | CARNES JC (corporate) |
| Supplier Questionnaire | CARNES JC (corporate) |
| Sustainability (Level 1) | CARNES JC (corporate) |
| Sustainability (Level 2) | CARNES JC (corporate) |