Item
TOP SIRLOIN NACIONAL N (0029)
Pieza del cuarto delantero, proviene de la pierna.
Se retira el hueso de la cadera. Se retira el hueso de la cadera. Se realiza un corte para separar de la pulpa blanca y se retira el empuje por sus vetas naturales, dejando la pieza cuadrada. Debe retirarse el exceso de grasa. Libre de materia extraña.
Protein - Mammal
Locations
| Location name | Address |
|---|---|
| Praderas Huastecas SPR de RL (corporate) | Carretera Cd. Valles-Tampico Km 49.1 Tamuin, SLP 79200 MEX |
Documents
| Type | Location | File name | Effective | Expiration |
|---|---|---|---|---|
| Product Specification Sheet | Praderas Huastecas SPR de RL (corporate) | 0029 - TOP SIRLOIN.pdf | 10/30/2024 | 10/30/2027 |
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