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Vital Wheat Gluten (838001)
Weizengluten Vital wird als elastischer Feuchtkleber durch Extraktion mit Trinkwasser aus Weizenmehl (Lebensmittelqualität) abgetrennt und schonend getrocknet. Durch die besonders schonende Trocknung behält das Weizeneiweiß seine volle Vitalität und die damit verbundenen viskoelastischen Eigenschaften.
100 % Wheatprotein
Grain / Cereal
Locations
Location name | Address |
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Loryma GmbH (corporate) | Am Falltor 3 Zwingenberg, BW +49 6251 73964 DEU |
Documents
Type | Location |
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Food Contact Packaging Certificate of Compliance | Loryma GmbH (corporate) |
Label Sample | Loryma GmbH (corporate) |
Allergens | Loryma GmbH (corporate) |
California Prop. 65 | Loryma GmbH (corporate) |
Country of Origin | Loryma GmbH (corporate) |
EtO Statement | Loryma GmbH (corporate) |
FSVP Assessment Form | Loryma GmbH (corporate) |
HACCP Process Flow Diagram | Loryma GmbH (corporate) |
Halal | Loryma GmbH (corporate) |
Item Questionnaire | Loryma GmbH (corporate) |
Kosher | Loryma GmbH (corporate) |
CoA Sample | Loryma GmbH (corporate) |
Safety Data Sheet (SDS) | Loryma GmbH (corporate) |
Lot Code | Loryma GmbH (corporate) |
National Bioengineered Food Disclosure Standard (Simplified) | Loryma GmbH (corporate) |
Nutrition | Loryma GmbH (corporate) |
Ingredient Statement | Loryma GmbH (corporate) |
Shelf Life | Loryma GmbH (corporate) |
Product Specification Sheet | Loryma GmbH (corporate) |
Gluten | Loryma GmbH (corporate) |
GMO | Loryma GmbH (corporate) |
Irradiation Status Statement | Loryma GmbH (corporate) |
Sewage Statement | Loryma GmbH (corporate) |
Suitability Requirements | Loryma GmbH (corporate) |
Vegan/Vegetarian Statement | Loryma GmbH (corporate) |
HACCP | Loryma GmbH (corporate) |