Item
Vital Wheat Gluten (838001)
Weizengluten Vital wird als elastischer Feuchtkleber durch Extraktion mit Trinkwasser aus Weizenmehl (Lebensmittelqualität) abgetrennt und schonend getrocknet. Durch die besonders schonende Trocknung behält das Weizeneiweiß seine volle Vitalität und die damit verbundenen viskoelastischen Eigenschaften.
100 % Wheat protein
Grain / Cereal
Locations
| Location name | Address |
|---|---|
| Loryma GmbH (corporate) | Am Falltor 3 Zwingenberg, BW +49 6251 73964 DEU |
Documents
| Type | Location |
|---|---|
| Compliance Declaration - Food Contact Materials (Item) | Loryma GmbH (corporate) |
| Product Label Sample | Loryma GmbH (corporate) |
| Allergens | Loryma GmbH (corporate) |
| Proposition 65 Statement | Loryma GmbH (corporate) |
| Country of Origin | Loryma GmbH (corporate) |
| Ethylene Oxide Statement | Loryma GmbH (corporate) |
| FSVP Assessment | Loryma GmbH (corporate) |
| HACCP Process Flow Diagram | Loryma GmbH (corporate) |
| Halal | Loryma GmbH (corporate) |
| Item Questionnaire | Loryma GmbH (corporate) |
| Kosher | Loryma GmbH (corporate) |
| Safety Data Sheet (SDS) | Loryma GmbH (corporate) |
| Lot Code Explanation | Loryma GmbH (corporate) |
| Bioengineered / Genetically Modified Food Disclosure | Loryma GmbH (corporate) |
| Irradiation Statement | Loryma GmbH (corporate) |
| Nutrition | Loryma GmbH (corporate) |
| Product Specification | Loryma GmbH (corporate) |
| Ingredient Declaration | Loryma GmbH (corporate) |
| Shelf Life and Storage Statement | Loryma GmbH (corporate) |
| Gluten | Loryma GmbH (corporate) |
| GMO | Loryma GmbH (corporate) |
| Certificate of Analysis Sample | Loryma GmbH (corporate) |
| Sewage Sludge Statement | Loryma GmbH (corporate) |
| Suitability Requirements | Loryma GmbH (corporate) |
| Vegan / Vegetarian Status | Loryma GmbH (corporate) |
| HACCP Plan (Item) | Loryma GmbH (corporate) |
