Item
Enzyme complex for softness E (ETPA-GQ/ 615A)
ALPHASE X-Tend-Zyme-Moist 100 CL é uma preparação enzimática sob forma pó, destinada ao uso em panificação.
Melhora a maciez, sensação de umidade e prolonga a conservação da textura dos produtos acabados.
Contém derivados de trigo. Pode conter Aveia, Centeio, Cevada,
Soja e Triticale.
CONTÉM GLÚTEN.
Stabilizer / Thickener / Binder / Texturizers
Locations
| Location name | Address |
|---|---|
| Eurogerm Brasil (corporate) | Rua Sargento Gabriel Pedro de Oliveira Itupeva, SP 13295-604 BRA |
Documents
| Type | Location |
|---|---|
| Shelf Life | Eurogerm Brasil (corporate) |
| Product Specification Sheet | Eurogerm Brasil (corporate) |
| Allergens | Eurogerm Brasil (corporate) |
| Lot Code | Eurogerm Brasil (corporate) |
| Country of Origin | Eurogerm Brasil (corporate) |
| GMO | Eurogerm Brasil (corporate) |
| HACCP Process Flow Diagram | Eurogerm Brasil (corporate) |
| HACCP | Eurogerm Brasil (corporate) |
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