Eurogerm Brasil
A Eurogerm Brasil é a filial Brasileira do Grupo Eurogerm SA, de origem francesa. A empresa é
especialista em tecnologia na área de alimentos à base de cereais, com especial ênfase à
panificação.
Documents Up to Date
Catalog
Documents
ADDIGERM ARTI SOFT CL1 é uma preparação enzimática para a panificação industrial.
Melhora a estrutura, maciez e frescor dos produtos acabados
Documents Up to Date
Documents
ADDIGERM CHOC PLUS SA BRA 5% é um melhorador completo para a panificação industrial.
Melhora a estrutura, maciez e frescor dos produtos acabados.
Documents Up to Date
Documents
ALPHASE BMB 800 CL3 é um melhorador à base de preparação enzimática para a panificação industrial.
Melhora a estrutura e volume dos produtos acabados.
Documents Up to Date
Documents
ALPHASE GO PLUS é uma preparação enzimática sob forma pó, destinada ao uso em produtos de panificação.
Melhora a tolerância da massa e o volume dos produtos acabados.
Documents Up to Date
Documents
ADDIGERM PDM CL3 é um melhorador completo para a panificação industrial.
Melhora a estrutura, maciez e frescor dos produtos acabados.
Documents Up to Date
Documents
-
Allergens
(visible)
Click to download A -
Country of origin
(visible)
Click to download COO -
Product specification
(visible)
Click to download PS -
SDS (Safety Data Sheet)
(visible)
Click to download SDS -
COA template
(not added) COA -
Item questionnaire
(not added) IQ -
Nutrition
(not added) N -
Suitability requirements
(not added) SR
GERMIX CL BREADBUN é um melhorador completo para a panificação industrial.
Melhora a estrutura, maciez e frescor dos produtos acabados.
Documents Up to Date
Documents
EMULGERM CIS 10 é um melhorador industrial para massas.
Aumenta a extensibilidade das massas, facilitando sua maquinabilidade e evitando defeitos de formato no produto final
Documents Up to Date
Documents
-
Allergens
(visible)
Click to download A -
Country of origin
(visible)
Click to download COO -
Product specification
(visible)
Click to download PS -
SDS (Safety Data Sheet)
(visible)
Click to download SDS -
COA template
(not added) COA -
Item questionnaire
(not added) IQ -
Nutrition
(not added) N -
Suitability requirements
(not added) SR
EMULGERM HBC2 ARZ é um melhorador para a panificação industrial.
Melhora a estrutura, maciez e frescor dos produtos acabados
Documents Up to Date
Documents
ALPHASE TOUT CHOCO V2 é uma preparação enzimática para a panificação industrial.
Melhora o volume, maciez e frescor dos produtos acabados
Documents Up to Date
Documents
ALPHASE X-Tend-Zyme-Moist 100 CL é uma preparação enzimática sob forma pó, destinada ao uso em panificação.
Melhora a maciez, sensação de umidade e prolonga a conservação da textura dos produtos acabados.
Documents Up to Date
Locations
| Location name | Address |
|---|---|
| Eurogerm Brasil (corporate) | Rua Sargento Gabriel Pedro de Oliveira Itupeva, SP 13295-604 BRA |
| Eurogerm SA (Matriz) | Parc d’activités bois Guillaume - 2 rue champ doré - 21850 SAINT-APOLLINAIRE, BFC 21850 FRA |
Documents
| Type | Location |
|---|---|
| 24. Certificação Halal (se aplicável) | Eurogerm SA (Matriz) |
| 23. Certificação Kosher (se aplicável) | Eurogerm SA (Matriz) |
| Alvará de Funcionamento (Prefeitura) | Eurogerm Brasil (corporate) |
| 28. Alvará de Funcionamento | Eurogerm Brasil (corporate) |
| 29. AVCB (Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros) | Eurogerm Brasil (corporate) |
| Licença Sanitária | Eurogerm Brasil (corporate) |
| 26. Licença Sanitária ou SIF | Eurogerm Brasil (corporate) |
| Licença Ambiental | Eurogerm Brasil (corporate) |
| 27. Licença Ambiental | Eurogerm Brasil (corporate) |
| GFSI Certificate | Eurogerm Brasil (corporate) |
| 12.Certificado GFSI (FSSC 22000 , BRC, SQF, IFS Food) | Eurogerm Brasil (corporate) |
| Alvará de Funcionamento (Prefeitura) da empresa emissora do Certificado de controle de pragas | Eurogerm Brasil (corporate) |
| 12.Certificado GFSI (FSSC 22000 , BRC, SQF, IFS Food) | Eurogerm SA (Matriz) |
| 26. Licença Sanitária ou SIF | Eurogerm SA (Matriz) |
| Letter of Guarantee | Eurogerm Brasil (corporate) |
| 27. Licença Ambiental | Eurogerm SA (Matriz) |
| 28. Alvará de Funcionamento | Eurogerm SA (Matriz) |
| 29. AVCB (Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros) | Eurogerm SA (Matriz) |
| Exercício de Rastreabilidade | Eurogerm Brasil (corporate) |
| 16.Selo WGC (para produtos integrais) | Eurogerm SA (Matriz) |
| 23. Certificação Kosher (se aplicável) | Eurogerm Brasil (corporate) |
| 24. Certificação Halal (se aplicável) | Eurogerm Brasil (corporate) |
| 25.Certificação Orgânica (se aplicável) | Eurogerm SA (Matriz) |
| Licença Exército, se aplicável | Eurogerm Brasil (corporate) |
| Licença Policia Federal, se aplicável | Eurogerm Brasil (corporate) |
| Allergen Control Policy | Eurogerm Brasil (corporate) |
| Política de Alérgenos | Eurogerm Brasil (corporate) |
| Recall/Emergency/Contact List | Eurogerm Brasil (corporate) |
| Certificado vigente de controle de pragas ou 3 últimos relatórios | Eurogerm Brasil (corporate) |
| APPCC (HACCP PLAN) | Eurogerm Brasil (corporate) |
| HACCP Plan | Eurogerm Brasil (corporate) |