Item
CARNE DE COCER (00103)
Trozos de carne obtenidos de la operación de deshuese de piezas. Puede contener trozos de paleta, costilla simple, aldilla, chuck flap tail y joma. Ocasionalmente, también puede llevar trozos de otras piezas básicas. Estas piezas son por lo general de forma irregular, contienen grasa y están libres de hueso.
Locations
| Location name | Address |
|---|---|
| RANCHO EL 17 (corporate) | AV. TAMAULIPAS #62 ESQ. ITURBIDE HERMOSILLO, SON 83000 MEX |
Documents
| Type | Location | File name | Effective | Expiration |
|---|---|---|---|---|
| Product Specification Sheet | RANCHO EL 17 (corporate) | 00183 CARNE P COCER.pdf | 11/14/2024 | 11/14/2027 |
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