Item
PULPA BLANCA NAC N (8)
Se obtiene del cuarto trasero, y se genera de la pulpa principal, se separa de la pulpa negra y la bola por sus vetas naturales, se retira el exceso de grasa (Debe tener una cobertura de grasa entre 1/4" y 1/2"). La pulpa blanca incluye músculos como el guante y cuete.
Locations
| Location name | Address |
|---|---|
| NUEVA SANTANDER S DE PR DE RL DE CV (corporate) | Distribuidora de Carne del Bajío S.A. de C.V. Ezequiel Montes, QUE 76650 MEX |
Documents
| Type | Location | File name | Effective | Expiration |
|---|---|---|---|---|
| Product Specification Sheet | NUEVA SANTANDER S DE PR DE RL DE CV (corporate) | Especificación Pulpa Blanca Nacional.pdf | 11/2/2024 | 11/2/2027 |
-
Documents Up to Date
- 1 location
- 28 items
- 10 documents