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PULPA BOLA (N60)

PULPA BOLA product image
Es la porción muscular de la pierna que se localiza frente al fémur, se separa de la pulpa negra y la pulpa blanca a través de sus vetas naturales, lleva la punta del empuje (tapa), se le retira el hueso babilla.
De bovino
Protein - Mammal
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Beef Ricarnes (corporate) Calle Durazno No. 28, C.C. Agropecuario, Código postal 20135 Aguascalientes, AGU N.A. MEX
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Product Specification Sheet Beef Ricarnes (corporate)