Item
RIBEYE LIP ON NACIONAL N (2216)
Pieza que corresponde al lomo de res sin hueso. El corte inicia entre la 5ta y 6ta costilla para terminar entre la 12da y 13ra costilla. Se dejan 2 pulgadas de cola a partir del ojo del lomo. Regular la grasa a 1/4 pulgada de manera uniforme
Locations
| Location name | Address |
|---|---|
| NUEVA SANTANDER S DE PR DE RL DE CV (corporate) | Distribuidora de Carne del Bajío S.A. de C.V. Ezequiel Montes, QUE 76650 MEX |
Documents
| Type | Location |
|---|---|
| Product Specification Sheet | NUEVA SANTANDER S DE PR DE RL DE CV (corporate) |
-
Documents Up to Date
- 1 location
- 28 items
- 10 documents