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TOP SIRLOIN F (N780)
Este corte se obtiene de la parte superior del lomo a la altura del aguayón unido a las pulpas de la pierna del bovino, no contiene hueso. Contiene capa de grasa de un cuarto a media pulgada.
De Bovino
Protein - Mammal
Locations
| Location name | Address |
|---|---|
| Beef Ricarnes (corporate) | Calle Durazno No. 28, C.C. Agropecuario, Código postal 20135 Aguascalientes, AGU N.A. MEX |
Documents
| Type | Location | File name | Effective | Expiration |
|---|---|---|---|---|
| Product Specification Sheet | Beef Ricarnes (corporate) | TOP SIRLOIN F.pdf | 9/16/2024 | 9/16/2027 |
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